Сода пищевая
Сода (пищевая сода, бикарбонат натрия) – кристаллический порошок белого цвета, без запаха. Химическая формула – NaHCO3. Сода с химической точки зрения представляет собой соединение катиона натрия и аниона гидрокарбоната, которое при введении в организм активно включается в коррекцию кислото-щелочного равновесия.
Пищевую соду включают в состав комбикорма в качестве источника натрия. Натрий необходим для поддержания тонуса мышечной ткани и регуляции водно-солевого обмена.